The raw materials of orange cysts mainly include citrus cysts, water, citric acid and potassium sorbate (or sodium benzoate). Specifically, citrus cysts are made through the following processes: fresh, uniformly sized and moderately mature citrus fruits are selected, and after washing, disinfection, blanching, peeling, segmenting, acid treatment, alkali Ošetření, oplachování, odstranění písku, ošetření kalení a další kroky, Citrusové cysty s plnými částicemi jsou konečně získány .
Tyto suroviny mají řadu aplikací v potravinářském průmyslu . Například Citrusové cysty lze použít k výrobě šťávy, buničiny, ovoce zrnitých nápojů, želé atd..; V stravovacím průmyslu je lze použít jako ingredience pro vodní nápoje, ledové nápoje, mléčné nápoje atd. .; Kromě toho lze citrusové cysty také použít k výrobě produktů Citrus Jam .